Speisenkarte
Änderungen gegenüber der Speisenkarte im Hause können auftreten.
Aus dem Suppentopf
Frische Tomatencremesuppe mit Kräutern
Und Sahne
3,50 €
Hausgemachte Gulaschsuppe vom Angus
Roastbeef mit Brot
4,00 €
Vorspeisen
Milder Ziegenkäse im Brickteigmantel
Gebraten an kleinem Salat
7,00 €
Geräucherter Fjordlachs mit Reibekuchen,
Sahnemeerrettich und Salatbaguette
8,00 €
Sommersalate
Großer bunter Salat mit Brot
6,50 €
Salatteller mit mildem Ziegenkäse im Brickteig
Gebraten, Preiselbeeren und Brot
12,00 €
Salatteller mit gebratenen Scheiben von der Barbarie
Entenbrust mit Preiselbeeren und Brot
13,50 €
Landhaus Küche
Hausgemachte Schweinesülze mit grüner Sauce
Und Bratkartoffeln
9,00 €
Kölner Blutwurst aus der Pfanne mit Apfelspalten und
Zwiebeln
Auf Bratkartoffeln und Salatbaguette
9,50 €
Pleeser Krüstchen.
Schweineschnitzel mit Spiegelei, hausgemachtem
Kartoffelsalatund Salatbaguette
10,00 €
Geräucherter Fjordlachs mit Sahnemeerrettich,
Reibekuchen
Und Salatbaguette
11,00 €
Seelachsfilet Müllerin in Butter gebraten mit grüner
Sauce
Und hausgemachtem Kartoffelsalat
11,00 €
Wild Edelgulasch in Dornfeldersauce,
dazu Butterspätzle und Salat
16,50 €
Geschmoorte Rinderbäckchen vom Angus-Rind in Portweinsuace,
dazu Pfannengemüse und Bratkartoffeln
18,00 €
Frische Forelle mit Kräuterfüllung auf Gemüsebett,
dazu grüne Sauce, Butterkartoffeln
Und Salat, nur Freitag und Samstag
16,00 €
Hauptspeisen
Schnitzel vom Schweinerücken aus der Pfanne
mit Pommes frites und Salat
10,00 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes frites und Salat
16,50 €
Rumpsteak mit Zwiebeln, Sahnemerrettich,
Bratkartoffeln und Salat
18,00 €
Barbarie Entenbrust mit Apfelspalten auf Calvadossauce,
dazu Butterspätzle und Salat
16,50 €
Steak vom Fjordlachs in Butter gebraten auf
Pfannengemüse mit grüner Sauce und Salzkartoffeln
16,00 €
Buntes Pfannengemüse mit Butterkartoffeln
Und Salat
9,00 €
Lammkoteletts mit Kräuterbutter auf Pfannengemüse,
dazu Rosmarienkartoffeln
17,50€
Für unsere kleinen Gäste
Räuberteller zum Mitessen bei den Eltern
1,50 €
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
4,50 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Majonaise
7,00 €
Deutscher Spargel mit einem Schweine Schnitzel,
grüner Sauce und Butterkartoffeln
16,00 €
Deutscher Spargel mit
einem Rumpsteak vom Angus Weiderind,
grüner Sauce und Butterkartoffeln
20,00 €
Deutscher Spargel mit
einem Steak vom Fjordlachs, grüner Sauce
und Butterkartoffeln
18,50 €
Café Bar
Espresso
1,80 €
Cafe Crema
1,80
€
Cappuccino
2,20
€
Chocolaccino
2,20
€
Heiße Schokolade
2,20
€
Latte Macchiato
2,40 €
Liebe Schlemmerblock, Gutscheinbuch und VIP Guid Gäste,
bitte haben Sie Verständniss das wir für jede Umbestellung
2,00€ berechnen. Besten Dank Ihr Wirt.
D.Blumenthal
EC-Kartenzahlung erst ab 30,00€
Gut Ding will Weile haben - Ihr Ännchen Team
Wir empfehlen uns für Ihre Feiern.