Speisenkarte

 

Änderungen gegenüber der Speisenkarte im Hause können auftreten.

 

 

 

 

 

Aus dem Suppentopf

Frische Tomatencremesuppe mit Kräutern

Und Sahne
3,50 €

 

Hausgemachte Gulaschsuppe vom Angus

Roastbeef mit Brot
4,00 €

 

 

 

Vorspeisen

Milder Ziegenkäse im Brickteigmantel

Gebraten an kleinem Salat
7,00 €

 

Geräucherter Fjordlachs mit Reibekuchen,

Sahnemeerrettich und Salatbaguette
8,00 €

 

 

 

 

Sommersalate

Großer bunter Salat mit Brot
6,50 €

 

Salatteller mit mildem Ziegenkäse im Brickteig

Gebraten, Preiselbeeren und Brot
12,00 €

 

Salatteller mit gebratenen Scheiben von der Barbarie

Entenbrust mit Preiselbeeren und Brot
 13,50 €

 

 



Landhaus Küche

Hausgemachte Schweinesülze mit grüner Sauce

Und Bratkartoffeln
 9,00 €

 

Kölner Blutwurst aus der Pfanne mit Apfelspalten und Zwiebeln

Auf Bratkartoffeln und Salatbaguette
 9,50 €

Pleeser Krüstchen. Schweineschnitzel mit Spiegelei, hausgemachtem

Kartoffelsalatund Salatbaguette
 10,00 €

 

Geräucherter Fjordlachs mit Sahnemeerrettich, Reibekuchen

Und Salatbaguette
 11,00 €

 

Seelachsfilet Müllerin in Butter gebraten mit grüner Sauce

Und hausgemachtem Kartoffelsalat
 11,00 €

 

Wild Edelgulasch in Dornfeldersauce,

dazu Butterspätzle und Salat
 16,50 €

 

Geschmoorte Rinderbäckchen vom Angus-Rind in Portweinsuace,

dazu Pfannengemüse und Bratkartoffeln
 18,00 €

 

Frische Forelle mit Kräuterfüllung auf Gemüsebett, dazu grüne Sauce, Butterkartoffeln

Und Salat, nur Freitag und Samstag
 16,00 €

 

 

 

Hauptspeisen

Schnitzel vom Schweinerücken aus der Pfanne

mit Pommes frites und Salat

10,00 €

 

Rumpsteak mit Kräuterbutter,

Pommes frites und Salat

16,50 €

 

Rumpsteak mit Zwiebeln, Sahnemerrettich,

Bratkartoffeln und Salat

18,00 €

 

 

Barbarie Entenbrust mit Apfelspalten auf Calvadossauce,

dazu Butterspätzle und Salat
16,50 €

 

Steak vom Fjordlachs in Butter gebraten auf

Pfannengemüse mit grüner Sauce und Salzkartoffeln

16,00 €

 

Buntes Pfannengemüse mit Butterkartoffeln

Und Salat
9,00  

 

Lammkoteletts mit Kräuterbutter auf Pfannengemüse,

dazu Rosmarienkartoffeln

17,50€

 

 

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

Räuberteller zum Mitessen bei den Eltern

1,50 €

 

Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
4,50 €


Kleines Schnitzel mit Pommes frites, Ketchup und Majonaise
7,00 €

 

Deutscher Spargel mit einem Schweine Schnitzel,

grüner Sauce und Butterkartoffeln

16,00 €

 

Deutscher Spargel mit einem Rumpsteak vom Angus Weiderind,

grüner Sauce und Butterkartoffeln

20,00 €

 

Deutscher Spargel mit einem Steak vom Fjordlachs, grüner Sauce

und Butterkartoffeln

18,50 €

 

 

 



 Café Bar

Espresso
1,80

 

Cafe Crema

1,80

 

Cappuccino

2,20

 

Chocolaccino

2,20

 

Heiße Schokolade

2,20

 

Latte Macchiato

2,40 €

 

Liebe Schlemmerblock, Gutscheinbuch und VIP Guid Gäste,

bitte haben Sie Verständniss das wir für jede Umbestellung

2,00€ berechnen. Besten Dank Ihr Wirt.

D.Blumenthal

 

EC-Kartenzahlung erst ab 30,00€

 

 

Gut Ding will Weile haben - Ihr Ännchen Team

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